ක්රීම් ආලේපන සඳහා ඇගිටේටර් මික්සර් උපකරණ සහිත ඉහළ ෂියර් මල නොබැඳෙන වානේ ඉමල්සිෆිකේෂන් මිශ්ර ටැංකිය;
අධිවේගී ඉමල්සිෆිකේෂන් ටැංකිය යනු කිරි නිෂ්පාදන, පාන වර්ග, පළතුරු යුෂ සහ ආහාර වැනි ක්ෂේත්රවල වඩාත්ම දියුණු මිශ්ර කිරීමේ උපකරණයයි.
අධිවේගී සුපිරි-සිහින් ඉමල්සිෆිකේෂන් පැඩලය ක්රියා කරන විට, එය රොටරයේ මධ්යයේ ඇති ද්රව්ය ඉහළ වේගයකින් ස්ටටෝටරයට විසි කරයි, පසුව ස්ටටෝරයේ දත් නිෂ්කාශනය සහ රෝටර් සහ ස්ටටෝරය අතර ගැටීම සහ තලා දැමීම හරහා සුපිරි සිහින් ඉමල්සිෆිකේෂන් සිදු කරයි. අවබෝධ වේ. එබැවින්, එය මිශ්ර කිරීම, ඉමල්සිෆයි කිරීම, සමජාතීයකරණය, විසඳීම සහ කඩා දැමීම වැනි බහුකාර්යයන්ගෙන් සමන්විත ඒකාබද්ධ උපකරණයකි.